A versenyre várjuk azon fiatalok jelentkezését, akik:

● 2004. január 1. után születtek, de a jelentkezéskor 18. életévüket már betöltötték

● vállalják a válogatóversenyeken való részvételt, és a szakmai támogatók és a szakértők közreműködésével vezetett több hónapon át tartó felkészítést az általuk biztosított képzőhelyeken

● angol nyelvtudással rendelkeznek

● vállalják a nemzetközi versenyen való részvételt

Jelentkezési határidő:

2024. október 4.

Jelentkezés feltétele:

● angol nyelvű bemutatkozás 8-10 mondatban,

● egy a saját régióra jellemző menüsor elküldése étel és italsorral szabadon választott alkalomra és étkezési formára,

● ha van, szakmai és vagy sportversenyen elért eredmény feltüntetése

● iskolai és/vagy gyakorlati helyének ajánlása, ajánló tanár/oktató neve, elérhetősége

Tervezett menetrend

Válogató 1. forduló időpontja:	2024. október 07.
Helye:	online

Válogató 2. forduló időpontja:	2024. október 30.
Helye:	Hotel Helikon – Keszthely, Mikus Gyula sétány 5.

Mi várható a válogatón? A válogató lebonyolítása:

● Online 30 kérdéses teszt feladatsor, amely Rendezvényszervezési, Étel - és italismeret és Értékesítési ismeretek témaköröket tartalmaz.

● Szakmai gyakorlati feladat: Adott három fogásos ételsor felszolgálása két fő részére, standard aperitif koktél elkészítése, egy bor szerviz és kávé ital készítése.

A terítés eszközeit és az alapanyagokat, az italkészítés eszközeit és gépeit a vizsgaszervező biztosítja. A versenyző a munkaruháról és az egyéni felszereléséről gondoskodik.

A szervező által meghatározott menüsorról a versenyzők a gyakorlati forduló előtt értesítést fognak kapni.

A győztes versenyző több hónapos szakmai felkészítést követően a EuroSkills Herning 2025 szakmai Európa-bajnokságon képviseli hazánkat.

További információ:

Börczi Balázs szakértő

e-mail cím: borczibalazs@kvszk.hu

mobil: +36 30 587 7427

EuroSkills Herning 2025 - Pincér versenyfelhívás