A versenyre várjuk azon fiatalok jelentkezését, akik:

· 2005. január 1. után születtek, de a jelentkezéskor 18. életévüket már betöltötték;

· vállalják a válogatóversenyen való részvételt, a szakmai támogatók és a szakértők közreműködésével vezetett több hónapon át (2026-ban 80 napig, 2027-ben 120 napig) tartó felkészítést az általuk biztosított gyakorlati helyeken;

· előnyt jelent a középszintű angol nyelvtudás, mivel a verseny hivatalos nyelve az angol;

· vállalják a EuroSkills Düsseldorf 2027 versenyen való részvételt.

Jelentkezési határidő

2026. március 30.

Pályázat beadásának határideje

2026. március 30.

Tervezett menetrend

A nemzeti válogató döntőjének tervezett időpontja:	2026. április 17. (péntek, egész nap)
Helye:	Hotel Helikon - Keszthely, Mikus Gy. sétány 5.

A pályázat tartalmazza az alábbiakat:

· egy 8–10 mondatos bemutatkozást angolul,

· egy saját régiódra jellemző menüsor leírását (étel + italsor, szabadon választott alkalomra),

· ha van, korábbi szakmai vagy sportverseny eredményed,

· iskolai/gyakorlati hely, felsőfokú intézmény ajánlása: tanárod vagy oktatód neve, elérhetősége.

· Fontos, hogy jó pályázatot adj be, hiszen a döntőbe a 10 legjobb pályázatot beadó jelentkezőt hívjuk be, akik bizonyíthatják gyakorlati tudásukat is!

Mi várható a válogatón döntőben? A szakmai feladatok rövid leírása:

Terítés, adott három fogásos ételsor felszolgálása két fő részére, standard aperitif koktél elkészítése, egy bor szerviz és kávé ital készítése, párlatfelismerés illatolással, szalvétahajtogatás, menüsor ismertetése angol nyelven, személyes interjú.

A terítés eszközeit és az alapanyagokat, az italkészítés eszközeit és gépeit a vizsgaszervező biztosítja. A versenyző a munkaruháról, az egyéni felszereléséről, és érvényes üzemorvosi igazolásról saját maga gondoskodik.

A szervező által meghatározott menüsorról a versenyzők a gyakorlati forduló előtt értesítést fognak kapni.

További információ elérhető

Börczi Balázs szakértőnél
e-mail cím: borczibalazs@kvszk.hu
mobil: +36 30 587 7427

EuroSkills Düsseldorf 2027 - Pincér nemzeti válogató